druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot
degustatie:
59% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot, 11% Malbec, 9% Cabernet Franc & 8% Merlot.20 maanden 100% Franse eik Donker paarsrode wijn. In de neus zwart fruit, bramen en bosbessen, dan vanille en bittere chocolade. Mooi geïntegreerde tannine, lange afdronk.
gerechten: Gerechten met tomaten saus en wildgerechten.