De wijn heeft een brillant geel groene kleur. Deze Sauvignon Blanc heeft een uitgesproken neus vangroene vijgen, groene pepers en vers afgesneden gras. De wijn is mondvullend en zacht, heeft mooiezuren en de aroma's komen terug in de smaak, gevolgd door een halflange afdronk.

Flink wat bloemen, citrus, perzik en limoen in de neus. In de mond zit opnieuw wat frisse limoenrasp, hij heeft een vet mondgevoel en een zachte afdronk met een toetsje vanille.�

Druiven afkomstig van een 36 jaar oude wijngaard, gelegen op de westelijke helling, 300-330 m boven zeeniveau. Deze wijngaard produceert ongeveer 3 tot 4 ton per hectare van geconcentreerde druiven. De wijn heeft een mooie groen-gele kleur. In de neus hinten van honing, gedroogde abricozen, pechen en limoen , met mooi ge�ntegreerd hout. In de mond krijgen we een volle, complexe wijn met mooie uitgebalanceerde zuren. De wijn heeft een 8 maanden houtlagering gehad op franse eiken vaten.