Ros Blanc de Noir |
2012 |
Rose |
|
|
Zuid-Afrika - Western Cape
|
prijs per fles: 4.50 € |
|
domein: Oude Heerengracht |
druif: Blanc de Noir |
degustatie: Een frisse doch volle ronde smaak met een half-droge afdronk. Heel expressieve aromas maken van deze rosé een perfekte zomer-aperitief. |
gerechten: Als aperitief op bij lichte gerechten, salades, pastas,... |
|
|
|
|
|
Castillo de Mont Blanc Viura Chardonnay |
2012 |
Wit |
|
|
Spanje - Conca de Barbera
|
prijs per fles: 6.10 € |
|
domein: Bodegas Concavins |
druif: Viura Chardonnay |
degustatie: Een uiterst frisse wijn met mooie aciditeit van de Viura, en lichte volheid van de Chardonnay-druif. Hinten van groene appel, limoen en licht-kruidige citrusvruchten. |
gerechten: Te serveren bij allerlei dagelijkse gerechten, salades, pastas, terras, enz |
|
|
|
|
|
San Felipe Merlot Malbec |
2015 |
Rood |
|
|
Argentinie - Mendoza
|
prijs per fles: 6.45 € |
|
domein: Bodega La Rural (San Felipe) |
druif: Merlot - Malbec |
degustatie: Een assemblage van 50 % merlot en 50% malbec. Intense wijn met aromas van jonge rood fruit als kers, framboos en cassis en tevens een toets van terroir. Een zachte soepele aanzet met nadruk op het rode fruit. Naar de afdronk komt de aanwezigheid van de malbec naar boven: terroir, tabak en een licht kruidige toets maken van deze zachte jonge wijn toch een stevige metgezel. |
gerechten: Een begeleider bij de BBQ, Vleesgerechten, fijn voor elke dag! |
|
|
|
|
|
The Foreshore Chardonnay |
2017 |
Wit |
|
|
Zuid-Afrika - Western Cape
|
prijs per fles: 6.60 € |
|
domein: Oude Heerengracht |
druif: Chardonnay |
degustatie: Oude Heerengracht Chardonnay heeft een zuiver en puur karakter. Aromas van meloen en exotische en tropische fruitsoorten voeren de boventoon. Met zijn romige en zachte smaak en de aanwezige lichte doch frisse zuren, kent deze wijn vele liefhebbers. Een topper in zijn prijsklasse! |
gerechten: Visgerechten en gevogelte. |
|
|
|
|
|
Cabernet Merlot Oude Heerengracht |
2018 |
Rood |
|
|
Zuid-Afrika - Western Cape
|
prijs per fles: 6.75 € |
|
domein: Oude Heerengracht |
druif: Cabernet Merlot |
degustatie: Een typische Bordeaux uit Zuid-Afrika. Intens fruit en bessen aromas. Zachte complexe wijn met mooie balans tussen fruit en tannines. Aangename mondvullende wijn met licht bittertje in afdronk. Een succeswijntje.
|
gerechten: Bij allerlei vleesgerechten, geroosterd vlees en kazen |
|
|
|
|
|
River Red Van Loveren |
2010 |
Rood |
|
|
Zuid-Afrika - Robertson
|
prijs per fles: 7.05 € |
|
domein: Van Loveren |
druif: Ruby Cabernet - Merlot - Shiraz |
degustatie: Een originele toegankelijke combinatie van Ruby Cabernet ( 20%), Merlot ( 30 %) en Shiraz (50%). Een wijn met duidelijke hinten van rijpe kersen en pruimen. Het uitblijven van enige houtrijping maken van deze blend een moderne new-school Zuidafrikaanse wijn. Lekkere drinkwijn for all seasons. |
gerechten: Te serveren bij vleesgerechten , BBQ, per glas |
|
|
|
|
|
DB Semillon Chardonnay |
2013 |
Wit |
|
|
Australie - South East Australia
|
prijs per fles: 7.10 € |
|
domein: De Bortoli |
druif: Semillon Chardonnay |
degustatie: Heel geparfumeerde florale en fruitige neus met lichte hinten van vanille. Fruitig in de mond, kort en droog in afdronk. Zachte toets door korte eikenvatlagering. |
gerechten: Te serveren bij gevogelte, witte vleesgerechten, salades, schaaldieren. |
|
|
|
|
|
Pinot Grigio IGT |
2012 |
Wit |
|
|
Italie - Veneto
|
prijs per fles: 7.45 € |
|
domein: Adria |
druif: Pinot Gris |
degustatie: Een frisse, knapperige droge witte wijn, lichtjes aromatische wijn met een karakter van perzik. Zeer lekker! |
gerechten: |
|
|
|
|
|
Chardonnay Van Loveren |
2015 |
Wit |
|
|
Zuid-Afrika - Robertson
|
prijs per fles: 8.40 € |
|
domein: Van Loveren |
druif: Chardonnay |
degustatie: Wijn met duidelijk vegetarisch karakter. Een droge, goed uitgebalanceerde witte wijn , met hinten van citrus en licht gerookt, zowel in de mond als in de neus. Deze wijn werd opgenomen in de top 50 van de beste witte wijnen in de UK, kreeg een zilveren medaille op de South Afrikan Young wine show en een zilveren medaille op de International Wine Competition te Atlanta, USA. |
gerechten: Te serveren bij Visgerechten en gevogelte. |
|
|
|
|
|
Los Clop Pinot Noir |
2012 |
Rood |
|
|
Argentinie - Mendoza
|
prijs per fles: 8.45 € |
|
domein: Los Clop |
druif: Pinot Noir |
degustatie: Los Clop Pinot Noir heeft een heldere robijnrode kleur. De smaak ervan is vol en bevat aromas van rode bessen en kersen. Het is een jeugdige maar elegante wijn met zachte tannines. |
gerechten: Pinot Noir wijnen worden omschreven als ultieme wijn voor bij de maaltijd. De wijn is een perfecte aanvulling op vele soorten voedsel, vooral bij rood vlees of gepeperde gerechten. De wijn gaat goed samen met veel voedsel omdat deze een laag tanningehalte bevat, wat een lage bitterheid als resultaat geeft. Naast bovenstaande gerechten gaat Pinoit Noir ook geweldig samen met vis, met nadruk op zalm en gerechten met champignons. |
|
|
|
|
|
Chardonnay Reserva |
2013 |
Wit |
|
|
Argentinie - Mendoza
|
prijs per fles: 8.50 € |
|
domein: Casa Miriam |
druif: Chardonnay |
degustatie: Deze Chardonnay druiven zijn afkomstig uit Tupungato, de vallei waar de Chardonnay druiven zich van hun beste kant laten zien. Vanwege de hoge kwaliteit van deze druiven is men in staat om eveneens een Reserva te produceren. 60% van de wijn rijpt 7 maanden op Frans eiken alvorens de wijn gebotteld wordt. Het resultaat is een rijke, mollige en vette Chardonnay, met een tropisch karakter zowel in de smaak als in de neus. De afdronk is goed van structuur en heeft een mooie lengte. |
gerechten: Te serveren bij warme visgerechten, romige schotels, ... |
|
|
|
|
|
Petirrojo reserva merlot |
2017 |
Rood |
|
|
Chili - Colchagua
|
prijs per fles: 8.90 € |
|
domein: Bisquertt |
druif: Merlot |
degustatie: De stijl van deze wijn wordt gekenmerkt door elegantie, zuiverheid en evenwicht. Deze zachte Merlot heeft verse fruit aroma's van aardbeien en frambozen met een subtiele noot van vanille en geroosterde eik. Dit is een uitstekende chileense wijn. 88 Punten, The Midwest Wine Connection, "An exception offering from Chile. Well-pronounced fruits. A good wine that won't overpower food." |
gerechten: Goed te combineren met pasta, pizza, wit vlees of ideaal als drinkwijn. |
|
|
|
|
|
Soave Classico - DOC |
2022 |
Wit |
|
|
Italie - Veneto
|
prijs per fles: 9.05 € |
|
domein: Zenato |
druif: 70 % Garganega - 30% Trebbiano |
degustatie: Soave is een niet te zware, elegante droge witte wijn, die zich zeer goed leent voor vele gelegenheden. Door zijn aantrekkelijke fruitaroma�s ondersteund door een fris en levendig zuur komt de wijn het best tot zijn recht als men hem jong drinkt. |
gerechten: Deze Soave smaakt heerlijk op een terrasje in de zon, maar ook zekere zo goed bij een lekkere salade of een lichte visgerechtenschotel mosselen of pasta's. |
|
|
|
|
|
Pennedo Da Vide Tinto Reserva |
2010 |
Rood |
|
|
Portugal - Douro
|
prijs per fles: 9.85 € |
|
domein: Pennedo Da vide |
druif: Tinta Roriz - Touriga Franca - Touriga Nacional |
degustatie: Een karmijnrode wijn waar aromas cassis en zwarte bes de wijn typeren. 12 maanden vatrijping op Amerikaanse houten barriques geven deze volronde wijn extra structuur en body. Een rijkelijke mondvullende wijn met versmolten evenwicht van fruit, vanille en tannine. Lange finale!!! |
gerechten: Te serveren bij gerookte vleesgerechten, wild, ... |
|
|
|
|
|
Indomita Gran Reserva Chardonnay |
2018 |
Wit |
|
|
Chili - Casablanca Valley
|
prijs per fles: 9.90 € |
|
domein: Indomita |
druif: Cahrdonnay |
degustatie: De handgeplukte druiven worden zo snel mogelijk geperst (max. 1 uur na de pluk). Na een maceratie van 6 uur op lage temperatuur wordt het sap in Franse eiken vaten vergist. De wijn wordt gedurende 10 maand gerijpt "sur lie" met regelmatige "battonages". Een helder goudgele wijn met een intense neus van exotisch fruit, rijpe perzik en een hint vanille en hout. Evenwichtig mondgevoel met frisse zuren die de volle, gulle mondstructuur goed ondersteunen. Een intense, medium lange afdronk. Gouden Medaille op het Concours Mondial de Bruxelels 2010! |
gerechten: Rijke gerechten zoals gebakken zalmmoot met Hollandaise saus, gegrilde kreeft, kip in dragonsaus. |
|
|
|
|
|
Indomita Gran Reserva Carmenre |
2011 |
Rood |
|
|
Chili - Maipo Valley
|
prijs per fles: 10.35 € |
|
domein: Indomita |
druif: Carmenre |
degustatie: De druiven zijn afkomstig van de beste percelen in de Maipo Valley. Na een traditionele wijnbereiding rijpt de wijn gedurende 12-14 maanden in nieuwe eiken vaten (70% Frans eiken, 30% Amerikaanse eik).
Een donkerrode wijn met edele aroma's van bramen, zwarte bessen, pruimen en sigaren.
Een vlezige wijn ondersteund door rijpe tannines en een evenwichtige zuurtegraad.
Een lange intense afdronk maken van deze wijn een topwijn! |
gerechten: Gaat perfect bij gegrilde Entrecte, roastbeef, lamsbout vergezeld van een ratatouille van pittige kruiden en paprika's. |
|
|
|
|
|
|
|
Australie - South East Australia
|
prijs per fles: 10.75 € |
|
domein: De Bortoli |
druif: Shiraz |
degustatie: Donkere paarse wijn met aroma's van donker fruit en een kruidig boeket. In de mond intense fruitsmaken met hinten van zwarte peper en vanille. Deze wijn heeft een vatlagering achter de rug van 12 maanden op 1 tot 4 jaar oude Amerikaanse en Hongaarse vaten. |
gerechten: Te serveren bij rood vlees, bbq, |
|
|
|
|
|
Cava Mont Maral Brut Reserva |
|
Rood |
|
|
Spanje - Penedes
|
prijs per fles: 10.90 € |
|
domein: Cavas Y Vinos Mont Maral |
druif: Macabeo - Xarello - Parellada |
degustatie: Deze top Cava is gemaakt van de Macabeo, Xarello en Parellada druiven en is volgens de methode van het gisten op de fles vervaardigd. Zacht, rijk en elegant droog. De tweede gisting op de fles en 24 maanden rijping zorgen voor een subtiel sprankelende mousse. Volwaardig alternatief voor een champagne!!! Deze Cava scoorde 87 punten in de Robert Parker 2008. |
gerechten: Te serveren als aperitief, ... |
|
|
|
|
|
Fabre Montmayou Chardonnay Reserva |
2015 |
Wit |
|
|
Argentinie - Mendoza
|
prijs per fles: 11.15 € |
|
domein: Domaine Vistalba (Fabre Montmayou) |
druif: Chardonnay |
degustatie: Zacht goudkleurige wijn met een zeer elegant boeket van exotische vruchten, zoals ananas en mango met hinten van groene appelen en perziken. Typische Chardonnay met een volle smaak, een uitstekende evenwicht en harmonie. 20% van de wijn werd gegist op Franse barriques, de overige 80% gewoon in inoxe fusten. Hierdoor krijgt hij een vrij mollig middenpallet en een vleugje vanille in smaak en geur. Lange en complexe finale. |
gerechten: Te serveren bij visgerechten, zeevruchten en sterke kazen zoals Roquefort, ... |
|
|
|
|
|
|
|
Italie - Veneto
|
prijs per fles: 11.25 € |
|
domein: - |
druif: Prosecco |
degustatie: Volle geur van amandelen zeer aromatisch. De fruitige, maar ook volle smaak doet denken aan vers fruit en een licht ammandeltje. Super Prosecco! |
gerechten: Heerlijk als aperitief of bij feesten, maar ook bij verfijnde visgerechten en nagerechten |
|
|
|
|
|
Tormaresca Chardonnay |
2022 |
Wit |
|
|
Italie - Puglia
|
prijs per fles: 11.50 € |
|
domein: Tormaresca |
druif: Chardonnay |
degustatie: De druiven van deze mooie Chardonnay komen van de Minervino Murge en San Pietro Vernotico wijngaarden, welke zijn gelegen in de hak van Itali in de regio Puglia. Deze chardonnay is lichtgeel van kleur met groene reflecties. De wijn kenmerkt zich door veel tropisch fruit. Vanille en houttonen. De wijn is vol van smaak en mooie in balans met een lange plezierige afdronk. Na de pluk van de druiven wordt een deel vergist in stalen vaten en een ander deel van de oogst in eiken houten barriques. Na 3 maanden wordt de wijn vanuit de stalen vaten en barriques geblend en gebotteld. |
gerechten: Gaat perfect bij alle soorten pasta / risotto met vissaus, gerookte vis... |
|
|
|
|
|
Morning Fog Chardonnay |
2022 |
Wit |
|
|
USA Californie - Livermore
|
prijs per fles: 15.25 € |
|
domein: Wente |
druif: Chardonnay - gewurztraminer - s�million |
degustatie: De wijn is voor 50% gegist in neutraal eiken vaten, de andere helft op inoxe cuves. Geniet van de goudgele kleur en de aroma's van rode appel,vanille en mooi ge�ntegreerde houttoetsen, tevens vallen de citrus en het tropisch fruit op. In de mond hinten van appel, getoast brood, boter en subtiel hout. Deze Chardonnay is mondvullend met een halflange, verfrissende afdronk. Deze wijn heeft de "Best Buy" prijs gewonnen met 85 punten , uitgegeven door het magazine "Wine & Spirits" |
gerechten: Bij gerookte visgerechten, gegrilde visgerechten en visgerechten met wijnsaus. Bij gevogelte stverij en waterzooi. |
|
|
|
|
|
Lugana Trebbiano Vigneto Massoni |
2015 |
Wit |
|
|
Italie - Veneto
|
prijs per fles: 15.50 € |
|
domein: Santa Cristina |
druif: 100% Trebbiano |
degustatie: 100% Trebbiano afkomstig van 15 tot 20 jaar oude wijnstokken. Deze top-wijn wordt gekenmerkt door sterk florale en fruit-aroma's, in combinatie met evenwichtige zuren en een subtiele, lichte houttoets. In de mond is hij goed aanwezig vanaf de aanzet tot lang na de afdronk. |
gerechten: Te serveren bij koude en warme visgerechten, fazant, wit vlees, pastas, enz. |
|
|
|
|
|
|
|
Spanje - Rioja
|
prijs per fles: 17.00 € |
|
domein: Bodegas Ontan |
druif: Tempranillo - Graciano |
degustatie: Tempranillo (95%) - Graciano (5%) Dieprode wijn met in de neus complexe aroma's van framboos en chocolade. In de mond rijp rood fruit, met een toasty nasmaak. Deze wijn heeft een 24 maanden eikenvatlagering achter de rug op Franse en Americaanse vaten. Nadien nog een rijping van 24 maanden op de fles. Zilveren Medaille winnaar op de 'Bacchus 2008 Wine International Competition' |
gerechten: Te serveren bij wild, geroosterd vlees en kazen met een uitgesproken smaak. |
|
|
|
|
|
Fabre Montmayou Malbec Gran Reserva |
2022 |
Rood |
|
|
Argentinie - Mendoza
|
prijs per fles: 18.80 € |
|
domein: Domaine Vistalba (Fabre Montmayou) |
druif: Malbec |
degustatie: Deze violetrode wijn getuigt van pure klasse en elegantie. Handgeplukte druiven van 60 jaar oude Malbec stokken werden 16 maanden gerijpt op nieuwe Franse eiken vaten. De wijn geeft een intens en complex boeket van rijp zwart fruit versmolten met een ondersteunende houttoets. Het is een volle ronde en krachtige wijn met lange lekkere finale. |
gerechten: Te serveren bij wild, geroosterde en gegrilde vleesgerechten, bij 'stevige' gerechten. |
|
|
|
|
|
Prunotto Barbera d'Alba DOC |
2023 |
Rood |
|
|
Italie - Piemonte
|
prijs per fles: 19.55 € |
|
domein: Prunotto |
druif: Barbera |
degustatie: Levendige, robijnrode kleur. In de vrij volle geurdiverse aroma's van donker fruit en bloemen. Volle en harmonieuze smaak. Een heerlijke, ongecompliceerde, zachte wijn met een fruitig karakter. |
gerechten: Pasta's of risotto met een rode saus. |
|
|
|
|
|
Wente Riva Ranch Reserve Chardonnay |
2022 |
Wit |
|
|
USA Californie - Livermore
|
prijs per fles: 22.50 € |
|
domein: Wente |
druif: 100% Chardonnay |
degustatie: Een topwijn in zijn klasse!!! Verkozen als de mooiste chardonnay met de mooiste prijs kwaliteitsverhouding door Winespctator ( met 88 punten). Deze chardonnay heeft een rijke, gouden kleur en aroma's van rijpe appel, vanille, boter en peer. In de smaak komen dezelfde vruchten terug met een zekere vettigheid en een mooie lange afdronk. |
gerechten: Bij gegrilde visgerechtenbereidingen, gevogelte met saus. |
|
|
|
|
|
BelnerO Toscane IGT Super Tuscan |
2009 |
Rood |
|
|
Italie - Toscane
|
prijs per fles: 23.00 € |
|
domein: Banfi |
druif: Sangiovese met kleine percentages van Cabernet Sauvignon en Merlot |
degustatie: Een intense en diep mauve rode kleur. Bouquet: zachte aroma's met noten van vanille, tabak en koffie, en ook fruitige hints van kersen jam en pruimen. Krachtige smaak met zachte en goed uitgebalanceerde tannines. BelnerO, met zijn krachtige en goed uitgebalanceerde structuur, is deze wijn ideaal voor een lange rijping. Echte topwijn!!! |
gerechten: Ideaal bij (gegrild) vlees, kazen, ... |
|
|
|
|
|
Zenato Ripassa della Valpolicella DOC |
2020 |
Rood |
|
|
Italie - Veneto
|
prijs per fles: 24.05 € |
|
domein: Zenato |
druif: Corvina, Rondinella, Sangiovese |
degustatie: Een complexe dieprode wijn gemaakt van 3 typische Italiaanse druivensoorten: 80 % Corvina Veronese,10 % Rondinella, 10 % Sangiovese. De most van de gedroogde amarone druiven wordt gemengd met de Valpolicella wijn waardoor een 2 gisting ontstaat. Hierdoor krijgt de wijn extra complexiteit, meer body,extra kracht en breedte. Hij heeft tevens een intens boeket van rood en zwart fruit. Een volle ronde wijn met lange finale.
�
Awards : Wine Spectator 90 - Rober Parker 92 |
gerechten: Te schenken bij wild, geroosterde vleesgerechten. |
|
|
|
|
|
Amarone della Valpolicella Classico - DOC |
2010 |
Rood |
|
|
Italie - Veneto
|
prijs per fles: 43.05 € |
|
domein: Zenato |
druif: Corvina, Rondinella |
degustatie: Deze diepe robijnrode wijn wordt gekenmerkt door kruidige aroma’s in combinatie met gedroogd fruit. Met een krachtige smaak en zachte tannines is dit een soepele, karaktervolle topper.
De druiven werden zeer zorgvuldig geselecteerd en werden ontdaan van takjes en onzuiverheden. Daarna werden ze 3 tot 4 maanden gedroogd in verluchte kamers om daarna te worden geperst. Tot slot rijpte de wijn nog eens 36 maanden op eikenhouten vaten. Deze Amarone is een prachtig voorbeeld van Italiaanse topwijn die onder de allerbeste mag worden gerekend. |
gerechten: Bij gegrild roodvlees of wild met roomsaus en vruchtengarnituur. |
|
|
|
|
|
Fabre Montmayou Grand Vin (85% Malbec) |
2019 |
Rood |
|
|
Argentinie - Mendoza
|
prijs per fles: 44.55 € |
|
domein: Domaine Vistalba (Fabre Montmayou) |
druif: Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot |
degustatie: Malbec (85%) - Cabernet Sauvignon (10%) - Merlot (5%). Absolute topwijn !!! Een explosie van rijp rood fruit in combinatie met een selectie van de allerbeste eiken vaten uit Frankrijk, zorgen voor een natuurlijke diamant in de wijnwereld (zie Press Reviews) |
gerechten: Te serveren bij wild, geroosterde en gegrilde vleesgerechten, bij 'stevige' gerechten. |
|
|
|
|
|